1. rendah kalori, hanya 1/300 dari gula tebu; 2. rasa yang baik; 3. pengganti gula alami, pemanis yang diekstrak dari daun stevia; 4. rasa manis yang tinggi, 200-450 kali dari gula tebu; 5.Stabilitas yang baik, stabil di bawah kondisi asam, alkali,panas & cahaya; 6. pengurangan biaya: dapat sebagian atau sepenuhnya menggantikan sukrosa; 7. sehat:sehat.Ini mengandung 14 jenis asam amino dan lebih dari 10 jenis unsur surih.